FIELD TRIP KE BUMI LANGIT INSTITUTE, IMOGIRI

Halooo buat kamu yang sedang atau ingin berkunjung ke Jogja dan ingin mencoba kuliner baru. I had the solutiooon! Bumi Langit Institute atau lebih dikenal denganWarung Bumi bisa jadi tujuan kalian. Apalagi lokasinya searah sama tempat wisata Hutan Pinus Imogiri dan Kebun Buah Mangunan.

image
image

                                               Joglo Warung Bumi

Warung Bumi langit seperti surga buat para pecinta makanan organik. Karena sekarang hidup sehat sudah menjadi bagian dari trend. Warung Bumi Langit menyediakan makanan yang berasal dari kebun mereka sendiri. Selain bisa menikmati makan siang di warung sambil nikmatin pemandangan sekitar Imogiri, Bumi Langit juga menyediakan trip dan course di kebun mereka.

image

Minuman fermentasi : kefir. Roti Sorghum dengan selai mulberry dan nanas

Bulan kemarin saya dan teman-teman berkesempatan mengikuti trip di Bumi Langit. Berkeliling kebun seluas 3,1 hektar selama kurang lebih 4 jam, tanpa alas kaki, belajar dan melihat langsung apa yang ada didalamnya. Berkeliling Bumi Langit membuat kita dapat melihat dan belajar bagaimana pentingnya hubungan manusia dengan alam.  Life is cooperative, not competition.

image

                Mendengarkan dan melihat langsung penjelasan Mas Krisna

Bumi Langit sendiri menggunakan Integrated Farming System. Integrated Farming System adalah sistem yang menggabungkan kegiatan pertanian, kehutanan, peternakan dan perikanan dalam satu lahan guna mencapai peningkatan produktivitas lahan. Integrated farming system meniru cara alam bekerja. Manusia sebagai makhluk hidup membutuhkan energi dan kebutuhan primer dari sektor pertanian, kehutanan, peternakan dan perikanan. Sumber energi sektor pertanian berasal dari daging, susu, telur serta organ tubuh lainnya bahkan kotoran hewan. Sedangkan fungsi penggerak ekonomi berasal dari hasil penjualan ternak, telur, susu dan hasil sampingan ternak (bulu dan kotoran).

Dalam perkebunan, tanaman yang bisa ditanam adalah tanaman yang bernilai ekonomi dan bisa menyediakan pakan untuk peternakan. Hasil samping pertanian berupa jerami, sekam dan sisa batang dapat digunakan sebagai pakan ternak dan ikan, pembuatan biogas dan kompos. Ikan yang digunakan untuk Integrated Farming System adalah ikan air tawar yang dapat beradaptasi dengan lingkungan air yang keruh, tidak membutuhkan perawatan ekstra, mampu memanfaatkan nutrisi yang ada dan memiliki nilai ekonomis. Ikan yang sering digunakan adalah ikan nila, gurami, mas, tambakan dan lele.

image

                                                  Pohon Trembesi

Dahulu keadaan tanah di Bumi Langit tidak sesubur sekarang, cuma tanah kering dan batu. Pohon Trembesi (famili Leguminoceae) ini usianya ‘baru’ 10 tahun, sengaja ditanam di Bumi Langit karena famili Leguminoceae punya Rhizobium di bintil akar yang mampu mengikat nitrogen. Akar trembesi bisa ngelepas nitrogen ke dalam tanah, ada simbiosis mutualisme didalam tanah, nitrogen jadi bertambah, tanah jadi subuuuurrr!

image

                                       Kebun dibuat berpetak-petak

Selanjutnya kita diajak ke kebun sayuran. Kebunnya dibuat berpetak-petak seperti di gambar. Menurut penjelasan Mas Krisna, semua tanaman disini tanpa pestisida dan pupuk pabrik. Di Bumi Langit tidak mengurusi tanaman, tapi tanah. Karena kalau tanah gembur, tanaman yang tumbuh pun menjadi subur. Tanah disini rajin dicangkul, agar gembur.

image

                                                  Helianthus annuus L.

Tanaman yang ditanam dipetak-petak tersebut tidak ditanam secara homogen. Setiap petak tanaman sayuran, pasti ada bunga cantik diantaranya. Bunga-bunga cantik ini fungsinya sebagai indikator ada tidaknya hama. Tujuan tanaman ditanam heterogen juga menghindari gagal panen, karena kalau tanaman ditanam homogen, hama akan “menghabiskan” seluruh tanaman.

image
image

                                       Kolam berisi ikan Patin

image

                           Solar panel sebagai sumber energi listrik

Selanjutnya, ke “pos” biogas. Sumber energi untuk memasak disini berasal dari kotoran manusia dan hewan (biogas). Dari biogas digester didapat limbah cair yang berasal dari dapur, toilet dan lain-lain yang kemudian diproses sebagai sumber air untuk menyirami tanaman, pupuk dan sirkulasi air kolam.

image

                                               Peternakan sapi

Tidak hanya berkeliling kebun, kita juga diajak ke peternakan sapi, kambing, ayam, kelinci dan cacing. Semua hewan disini juga dibiarkan hidup seperti di alam. Walaupun ayam ditaruh di kandang, tetapi bentuk kandang menyerupai di alam, ada tempat untuk mengerami telur dan tempat untuk mencari makan sendiri (tanah yang diberi cacing).

Semua kegiatan di bumi langit sangat menyenangkan, dari makan makanan organik sambil melihat pemandangan, berkeliling kebun, dan kurus parmakultur. Semua infonya dapat dilihat di wesite resmi Bumi Langit. Yuhuuu, semoga info ini bisa bermanfaat buat kaliaan, kalo kalian ingin lebih tau banyak hal lagi disini, segera deh daftar diri kalian buat ikut trip dan kursusnya!

image

                                Menu makan siang kami, semuanya organik!

Happy holiday!

Cheers, Tika. Xoxo.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s